2019年06月05日

農場HACCP勉強会

こんにちは、肥育担当の徳本です。
クボタピッグファームはこの度、農場HACCPとJAGAPという認証を所得しました。どちらも安心で安全な豚肉を提供するために所得したものです。

5月29日に農場HACCPの勉強会がありした。安心で安全な豚肉を生産する為にはどうしたらいいのか、豚が病気にならずに健康でストレスの少ない環境にするにはどうしたらいいのか等、改めて初心に返って学ぶことができたと思います。

勉強会を後は会社の皆様や講師の先生と一緒にバーベキューをして、とても楽しい時間を過ごすことができました。

養豚に関しては、まだまだ解らない事だらけですが、これからも美味しい豚肉を生産できるように頑張っていきます
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posted by クボタピッグファーム at 12:20| Comment(0) | 日記
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